近年來，人們消費觀念的轉(zhuǎn)變，對飲料的健康、養(yǎng)生的功能訴求越來越多，在王老吉的帶領(lǐng)下，涼茶也以其獨特的健康理念和文化價值逐漸成長為市場主流飲料。據(jù)資深文史考古專家、廣州市博物館終身名譽館長麥英豪指出：“涼茶是‘天人合一’思想和傳統(tǒng)養(yǎng)生理論轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實應(yīng)用的直接載體，凝聚了中華養(yǎng)生之道的精華。作為涼茶領(lǐng)軍品牌，王老吉獲‘最受消費者信賴品牌’大獎，可以說是涼茶所蘊含的‘天人合一’思想與時俱進的結(jié)果。”

　據(jù)悉，作為被公認為“正宗涼茶”的“國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”品牌，紅罐王老吉秉承傳統(tǒng)的原料蒸煮萃取工藝，結(jié)合現(xiàn)代化的飲料生產(chǎn)技術(shù)，實現(xiàn)了傳統(tǒng)涼茶飲料的工業(yè)化生產(chǎn)。據(jù)介紹，加多寶所有工廠均照GMP標準建造，從歐美引進先進的全自動飲料生產(chǎn)線。2010年，紅罐王老吉斬獲食品界的至高榮譽“全球食品工業(yè)獎”，國際品質(zhì)認可進一步增強了消費者的信賴度。

    “文化和品質(zhì)固然是贏得消費者信賴的基礎(chǔ)，市場銷量表現(xiàn)更是品牌的試金石?！睒I(yè)內(nèi)人士指出。筆者從尼爾森調(diào)研數(shù)據(jù)中也發(fā)現(xiàn)，在所有飲料品類中，涼茶銷售量的增長速度超快。4年來，王老吉一直保存著高速的發(fā)展，已連續(xù)4年蟬聯(lián)中國罐裝飲料第一。王老吉的發(fā)展，也迅速帶動了整個行業(yè)涼茶的發(fā)展。據(jù)悉，涼茶品類以超過30%的年增長速度快速增長，不斷拉開與碳酸飲料的差距，在飲料市場中的份額逐漸提升。